韓国からの留学生らが教えるキンパ作り体験が、令和7(2025)年12月1日に本学渋谷キャンパスの近くにあるリフレッシュ氷川で行われ、およそ10名の学生が参加しました。
食を通じて言葉や文化を学ぶことを目的に国際交流課が企画したイベントで、今回は日本でも親しまれている韓国料理のキンパの調理体験を実施。韓国からの大学院留学生やK-STEP生の2名が講師を務め、韓国語と日本語をまじえて調理の手順などを説明しました。
参加した学生たちは、講師役の留学生にならって海苔の上にご飯を広げ、色とりどりの具材をたくさんのせて巻き上げ、仕上がったキンパの出来栄えに歓声を上げていました。
